日本 壽司

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晚安!!我是最喜歡日本料理的TK!!

今天先從色色的事情解放一下,介紹日本有名的壽司店。

壽司(すし・鮨・鮓、英語: Sushi),是把米飯跟魚介類等海鮮結合在一起的日本料理。

「米其林東京指南2018」獲得三顆星的「數寄屋橋次郎」是非常有名的,

也是我想去的店的排行第一名。

https://www.sushi-jiro.jp/

「數寄屋橋次郎」的接客規定:

今後只接受常客與(飯店之類)接待員的預約

只有常客或是有特殊預約管道的人才進得去店裡。

雖然不知道明確的理由,「數寄屋橋次郎」無法用電話進行預約。

因此除了常客或是有特殊預約管道的人,連預約「數寄屋橋次郎」都不可能。

雖然如此,外國觀光客還是留有稀少的預約可能性。

那就是透過住宿的飯店的接待員來預約。


在日本想吃美味料理的時候
代理預約服務相當受歡迎


https://jpneazy.com/


< 外國旅客的功課 ・煩惱>

不知道店家的預約方法

不知道如何接洽、語言、商業習慣不同等等物理的、心理的障壁。

< 店舗經營者の功課・煩惱 >

基於國籍的多樣性跟語言的問題,無法提供預約或服務

即使當日No Show,對方就這樣回國了也無計可施

因為有這些問題,做為外國人跟日本店鋪雙方的夥伴,

諮詢、預約等各種幫助旅人的「代行服務」,因為很方便而超受歡迎。

日本風俗業基於語言不通,物理的・心理的障壁是更為嚴重的

日本的風俗業並沒有「專為外國人提供的諮詢・代理預約服務」。

我們應該是第一個想要提供相關服務的。

敬請期待


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